Quesería La Dula de las Mesetas
C. Palomares, 7
Hores
Avui · 9:00 – 15:30
Avui · 9:00 – 15:30
+
Telefonia
Ciutat: Olombrada
Postal: 40220
Regió administrativa: Castella i Lleó
País: Espanya
Xarxes Socials
Sobre
La Dula de las Mesetas es una granja y quesería artesanal en Olombrada, en la comarca de La Tierra de Pinares, al norte de Segovia, España. Elaboramos quesos y otros productos lácteos como cremas y yogures a partir de leche de cabra fresca.
En nuestros productos utilizamos exclusivamente la leche de cabra obtenida directamente de nuestro rebaño de cría en extensivo. Cuidamos cada etapa de la producción, desde el cultivo del forraje con que alimentamos al ganado en invierno hasta la cuidadosa maduración de nuestros quesos.
En la granja ayudamos a la conservación la cabra de las Mesetas, una raza tradicional autóctona de Castilla y León en peligro de extinción. Nuestro rebaño cuenta actualmente con los únicos ejemplares de cabra de las Mesetas en la provincia de Segovia.
Categories:Formatge, productes lactis i ous, Aliments naturals i orgànics, Granges.
Els codis CIIU:4721, 4773.
